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          經營管理
          直屬分公司成功舉辦2023年度服務區地方美食大賽

          來源: 本站   2023-08-11  

          8月11日,直屬分公司組織舉辦“暢行高速 豫見美食”2023年度服務區地方美食大賽,經過初賽選拔的26位廚師參加比賽。公司副總經理廖軍、紀委書記王宜偉受邀出席本次活動。

          比賽特邀河南省餐飲與住宿行業協會副會長兼標準化委員會主席劉志全,中國烹飪大師、河南省技術能手段偉林作為嘉賓評委。評委們從色澤、味道、形態、質感、營養等方面對參賽作品進行了綜合評價。經過緊張角逐和激烈比拼,最終,陸渾服務區選送的生焗陸渾三寶和鎮平服務區選送的鎮平燒雞獲得一等獎。

          此次美食大賽旨在深入挖掘省內地方特色美食,持續提升公司服務區餐飲品質,是踐行公司“服務品質提升年”活動的重要舉措。

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